Rågfrallor

Mjuka och luftiga frallor bakade på vår rågsurdeg och grovt rågmjöl. Lite robustare, lite smakrikare. Den långa jäsningen ger en fin arom och en balanserad, mild syrlighet.

Gräddade i stenugn får frallorna en gyllene yta och ett saftigt inre, perfekta till frukost, smörgåsar eller som tillbehör till måltiden.

Finns i tre varianter:

  • Naturell – enkelt och mjukt, låter brödets smak stå i centrum
  • Med vallmo – toppade med blå vallmofrön som ger en lätt nötig smak
  • Med frö – toppade med en blandning av frön för extra textur och fyllighet

Ett litet bröd med samma omsorg och hantverk som våra större limpor.

Smakprofil: Mild, rund och lätt syrlig
Konsistens: Luftig och saftig med tunn, gyllene yta
Bakmetod: Långjäst vetesurdeg, gräddade i stenugn

Innehållsförteckning: Vatten, VETEMJÖL, VETESURDEG (VETEMJÖL*, vatten) och havssalt

15,00 kr

Se även

0
0
Din varukorg
Din varukorg är tomTillbaka till butiken